Grillet asparges med melon og mais
Porsjs : 4
Ingredienser
- 40 aspargeser, lettkokte
- 2 s olivenolje
- Krydre aspargesen med salt og pepper. Dypp den lett i olivenoljen og grill den på begge sider.
- 200 g vannmelon
- 2 salatløker
- 1 ½ dl mais
- 3 ss olivenolje
- 3 ss sitronjuice
- 1 kvist mynte
Fargerik og lett vårfavoritt med grillet asparges.
Slik gjør du det:
- Skjær melonen i terninger og bland den med salatløken, maisen, sitronjuicen og olivenoljen.
- Smak til med salt og mynte.